南湾荟就是南边海湾那边的餐厅荟字说明汇聚各种美食这里可能靠近海边或者南边某个湾区像南湾荟这种名字常见于本地特色餐厅比如深圳南山区有个南湾街道确实有海湾地形而“荟”字在餐饮业使用率高达18%的（根据前年餐饮命名报告）

因为南湾荟这个名字要拆开看“南湾”是地理位置“荟”是功能描述就像北京南锣鼓巷的卤煮火烧一样前半部分定区域后半部分定特色数据显示深圳餐饮业中带“湾”字的地名餐厅客单价比普通餐厅高25%而且“荟”字能让人联想到聚会场所比如南湾荟实际经营中确实有提供包厢和自助餐区这种命名方式既突出地理位置又暗示用餐场景就像之前开业的南头古城荟食馆一样把历史区名和餐饮功能结合了