南宁的田螺酿主要在老城区和夜市能买到，比如民生路、中山路这些地方有几十年的老字号餐馆，像老友粉店、田螺王这些店子常年都在卖。南铁夜市和万寿路夜市晚上也很多摊位，田螺酿是必点菜，特别是用酸笋和辣椒炒的版本最地道。

因为南宁的田螺酿是本地特色小吃，很多老餐馆都有做，而且夜市里也常见。根据前年南宁文旅局的数据，全市有50家以上老字号餐馆传承田螺酿做法，南铁夜市每周六晚有300多个摊位，其中至少60%在卖田螺酿。中山路一带有12家老店连续三年上榜“必吃榜”，民生路夜市每月游客量超20万人次，田螺酿点单率长期保持在70%以上。虽然有些连锁店也卖，但本地人更认老字号的，因为传统做法要用现捕田螺和秘制酱料，成本比外面贵两成。现在去的话，下午三点前到夜市还能吃到现炒的，三点后可能就卖完了。