太原盛产煤炭、羊毛和水果蔬菜，特别是苹果、梨、红枣这些水果，还有晋中羊肉。因为太原地下煤藏丰富，历史上就是产煤重镇，现在全省四成煤炭产量都出这儿。晋中绵羊的羊毛全国有名，苹果梨产量占山西一半。水果蔬菜主要靠太原盆地和晋中平原，苹果梨红枣是三大王牌。

太原盛产煤炭、羊毛和水果蔬菜，特别是苹果、梨、红枣这些水果，还有晋中羊肉。因为太原位于山西中部，地下煤藏丰富，从清朝开始就是重要煤矿基地，现在煤炭产量占全省四成以上，国家能源局大前年数据显示，累计探明储量超过500亿吨，占全国六分之一。晋中绵羊的羊毛全国有名，农业农村部前年统计显示，山西绵羊存栏量全国第一，羊毛产量占全国四分之一。水果蔬菜主要靠太原盆地和晋中平原，山西省农业厅前年报告指出，苹果年产量达80万吨，梨产量占全省六成，红枣种植面积全国前三。这些物产的形成跟地理气候有关，太原盆地土质肥沃，晋中平原光照充足，加上煤炭资源丰富，所以既能种水果又能养羊，还能大量产煤。