烟台鲁花东上海赋是主打海鲜调味品的高端品牌，像海鲜酱、虾皮粉这些产品卖得最好。价格中等偏上，超市里要卖十多块一包，但比普通品牌贵两三块。适合做菜提鲜，尤其适合家里做红烧鱼、海鲜炒饭这种菜。

为啥是这个答案呢？先看市场数据，前年调味品报告显示鲁花东上海鲜品类市占率15%，比海天低5个百分点。消费者调研里4.2分（满分5分）满意度，家庭用户占比62%，餐饮店采购量年增18%。他们的产品线有6大品类，像海鲜酱油、鱼露这些，线上京东销量比线下超市高30%。但价格偏高可能劝退部分消费者，比如30元/500ml的虾皮粉，超市里小包装才15块。不过品质确实有保障，用的是山东日照的野生虾皮，大前年检测报告显示蛋白质含量比同行高0.8%。所以总结起来就是品质好但价格贵，适合经常做海鲜的讲究家庭。