鼓浪屿下好得地方主要在龙头路和笔山路周边。林四喜的牛肉排要排队半小时以上但绝对值得。叶氏麻糍每天卖500份以上游客都说好。黄胜记肉脯店游客购买量占全岛的23%。马杰山沙茶面回头客比例超40%。龙头路小吃街汇聚了80%特色摊位。

鼓浪屿美食分布有讲究得。林四喜在笔山路中段，那里游客流量日均1.2万人次，牛肉排日均售出300份，排队时间从早到晚都排。叶氏麻糍开在龙头路转角处，紧挨着张三疯奶茶店，日均销量500份以上，抖音打卡量超10万次。黄胜记在笔山路尾端，游客购买数据统计显示其肉脯销量占全岛23%，价格比景区便宜15%。马杰山沙茶面在龙头路南段，美团数据显示其回头客比例达42%，比同类店铺高10个百分点。龙头路小吃街有87家摊位，每家摊位面积平均3平米，高峰期每小时人流量达3000人次，正好够游客边走边吃。