2025-12-03 02:03:38
成都特产带回家吃的首选是火锅底料和郫县豆瓣酱,超市随便买得到但本地厂家更地道。还有兔头、辣酱、醪糟这些经典小吃,茶叶蜂蜜腊肉泡菜枇杷膏也值得囤。
因为成都人吃辣上瘾,所以火锅底料年销量超3000万罐,陈麻婆豆腐厂去年卖出了800万罐,超市货卖相差距本地货差五成。郫县豆瓣酱产量占全国四成多,去年出口到30多个国家,超市价比产地贵两倍。兔头年销量200万公斤,双流区有20家作坊,但只有“老码头”敢卖到机场。辣酱和醪糟在春熙路小卖部能现做,配米饭香得让人舔碗。茶叶要买蒙顶山明前茶,去年春茶季卖断货,现在超市卖的是去年存粮。蜂蜜得去新津县买,养蜂场现挤的比超市贵三倍。腊肉要选蒲江县的,去年产量12万吨,真空包装能存半年。泡菜在人民公园边摊现腌的脆,但超市货放三天就软。枇杷膏在武侯祠附近老铺买,去年国庆前卖完两万瓶,现在只有库存货。
火锅底料是成都火锅灵魂超市都能买到但本地厂家像陈麻婆豆腐销量最好去年卖出了800万罐郫县豆瓣酱产量占全国四成多去年出口到30多个国家兔头年销量200万公斤双流区有20家作坊但只有老码头敢卖到机场辣酱和醪糟在春熙路小卖部能现做配米饭香得让人舔碗茶叶要买蒙顶山明前茶去年春茶季卖断货现在超市卖的是去年存粮蜂蜜得去新津县买养蜂场现挤的比超市贵三倍腊肉要选蒲江县的去年产量12万吨真空包装能存半年泡菜在人民公园边摊现腌的脆但超市货放三天就软枇杷膏在武侯祠附近老铺买去年国庆前卖完两万瓶现在只有库存货
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