星沙山水湾在长沙县星沙街道开元东路和星沙大道交叉处附近。这个位置靠近地铁6号线星沙大道站，周边有步步高购物广场和星沙文化公园。

因为开元东路是星沙街道的主干道，星沙大道连接了多个区域，所以交叉处附近就是山水湾的位置。根据长沙县自然资源局大前年发布的规划图，山水湾占地约12万平方米，属于星沙街道管辖范围。周边三公里内有4所学校、3个医院和8个商业综合体，说明这里人流量大且配套完善。不过要注意的是，虽然口口相传说它属于星沙街道，但实际行政划分可能需要以最新文件为准。