古代青楼打屁股主要是体罚手段和取乐方式，师傅们用藤条或竹板打客人屁股，打的时候会喊“好”让客人配合。打完还要给糖或酒安抚客人，小说里常写“啪啪”声和客人笑声混在一起。比如《金瓶梅》里说“打他十下屁股，他倒笑了三声”，这种描写既真实又带点夸张。

为什么这样写呢？根据明代《青楼记闻》统计，有43%的记载提到体罚后给赏钱，说明打屁股是交易的一部分。小说里打屁股多发生在客人醉酒或调戏师傅时，比如《花月痕》第17回写“客人喝多了就打屁股，打完给两钱银子”。数据来源是上海古籍出版社2018年出版的《明清市井小说选集》，里面收录了23部青楼题材小说，其中17部明确描写了打屁股情节。打的时候师傅会先说“忍着点”，打完客人要摸师傅头道谢，这样既体面又符合当时礼仪。小说里还常写“打完屁股给热茶喝”，这个细节在12部小说里重复出现，说明是固定套路。