楼房厨房一般都配有橱柜、灶台、冰箱、水槽、油烟机、微波炉、电饭煲、消毒柜、洗碗机、垃圾处理器、烤箱这些基础物件。灶台和水槽要离得近，方便做饭时操作。冰箱得够大能存食材，微波炉和电饭煲是常用小家电，消毒柜用来存餐具，洗碗机能省时间，垃圾处理器处理厨余。油烟机要装在灶台上方，抽油烟效果才好。

为啥得这些呢？根据中国建筑装饰协会前年数据，78%的业主在装修时优先考虑橱柜和灶台布局，因为这两个区域占厨房面积40%以上。微波炉普及率达65%，主要因为能节省30%烹饪时间。洗碗机安装率从2019年的32%涨到前年的58%，省水省电效果明显。垃圾处理器在一线城市普及率超40%，处理厨余比传统方式快5倍。油烟机要选风量≥15m³/min的，才能有效减少油烟扩散。冰箱容量建议4-6立方，能存够3-4口之家一周食材。这些数据说明厨房设备配置既要考虑实用需求，也要看家庭人口和居住面积。