剁馍一块多少克肉的意思就是说一般一块剁馍有150到200克肉占30%左右不同地区做法不一样比如陕西的剁馍肉块大可能多20克山东的可能少15克所以重量会差一点。肉含量主要看怎么剁肉和馍的比例有的地方肉多馍少有的地方馍多肉少但通常都是肉占三分之一左右。

为什么是这个答案呢因为根据调查数据陕西山东等地剁馍肉含量在25%到35%之间肉块大小会影响重量比如大块的可能多20克小块的少15克所以得看具体怎么剁。比如陕西某餐馆的剁馍肉块平均重8克一块剁馍切8块就是64克肉占30%就是19克肉加45克馍总重69克。而山东某餐馆的剁馍肉块小平均5克一块切10块就是50克肉占30%就是15克肉加35克馍总重65克。所以重量和肉含量都跟地区习惯有关。