水泥地平起层就是地面出现层状脱落，起皮就是水泥层像剥壳一样开裂鼓包。主要原因有水泥配比不对、养护没跟上、基层处理差这三样。比如水泥和沙子比例不对，或者水泥标号不够，养护时没及时洒水保湿，基层地面没抹底灰，这些都会让水泥层和基层粘不牢。

因为水泥硬化过程需要水分，如果养护时三天内没洒水，水泥会因缺水失去强度。实验数据显示，养护不足的水泥地面强度下降30%，开裂概率增加5倍。基层处理差更严重，比如基层含水率超过8%，水泥和基层粘结力会降低40%。水泥标号不达标更危险，42.5标号水泥配比错误，地面收缩裂缝宽度能达到3毫米。比如某工地用32.5标号水泥配出42.5标号浆料，结果地面三个月就起皮面积超过20%。这些数据说明养护和材料控制直接影响地面质量，就像种树不浇水肯定活不了。