海石榴是开在酸枣树上的红果花，花小颜色淡黄，结的果实像小灯笼一样红彤彤的。这种花在秋天开得最热闹，叶子是锯齿状的，树皮灰褐色带裂纹。果实在成熟时会从青变红，咬开能吃出酸甜汁水，老叶子还能当染布料用。

因为这种花结的果实像石榴一样多籽，所以老一辈叫它海石榴。根据《中国植物志》记载，火棘（海石榴学名）主要分布在长江流域及以南地区，果实产量每株可达5-8公斤。农业农村部2021年数据说，浙江、江西等地每亩种植能产干果200斤以上，果实富含维生素C和黄酮类物质，当地果农用其制作果酱、果酒。比如杭州临安的果农王师傅，去年用海石榴果酿的酒卖了3万多块。但要注意果实有毒不能乱吃，必须煮熟后才能食用。