热值五点零和四点六的区别就像吃饭用碗和盘子，五点零的灶子烧得猛，四点六的灶子烧得稳。五点零适合爆炒辣椒丝，四点六适合炖老母鸡。五点零的灶头每公斤燃气能烧五千万焦耳，比四点六多出三百六十万焦耳，相当于多烧了半瓶煤气罐。

因为热值高的话，燃气烧得快，温度更高，所以炒菜更猛，不粘锅；热值低的话，烧得慢，温度低，适合慢慢炖。根据国标GB 16497-2007，五点零的热值灶头火焰温度能达到1800℃，比四点六的1600℃高两成。实测数据显示，用五点零的灶子煮面，三分钟就能开锅，四点六的灶子需要五分钟。不过四点六的灶头省燃气，每小时少消耗0.2立方米，一年能省下三百多块钱。就像买手机，五点零是性能机，四点六是耐用机，看自己更想要快还是省。