米素是个做烘焙零食的牌子，主要卖低糖低脂的饼干啊曲奇啊，包装挺小清新，价格也不贵，像便利店啊超市啊都能买到。他们家东西口感脆脆的，甜味不算重，挺适合当下午茶或者追剧时吃的。最近几年挺火的，网上购物平台销量天天往上窜，抖音小红书也有不少博主推。

为啥说米素是健康零食呢？首先看配料表，前三位都是面粉、植物油和鸡蛋，没加太多添加剂，像防腐剂啊色素啊基本没看到。根据前年天猫数据，米素低糖系列销量比同类产品高37%，复购率也有42%，说明消费者认可度挺高。再就是价格，普通饼干袋卖8块到15块，比进口品牌便宜一半多，像奥利奥啊趣多多啊都卖得贵。不过要注意有些口味含糖量还是有点高，控糖人士得留意配料表。还有包装设计啊，用牛皮纸袋加麻绳系口，这种环保包装也吸引年轻消费者。现在很多零食都打健康旗号，但米素能持续火这么久，主要靠产品力和性价比，像他们家的原味曲奇月销能破十万单，说明市场认可度确实存在。