苹果公社是专门帮果农卖苹果的合作社，他们用线上平台把苹果卖到全国，还能教果农科学种苹果。果农把苹果运到合作社仓库，仓库统一打包贴标签，然后通过快递送到消费者手里。合作社还会请专家来教果农怎么施肥、防虫，种出来的苹果更甜更脆。现在全国有几千个果农加入了苹果公社，每年能卖出去几十万吨苹果，比以前多赚了三成钱。

苹果公社是合作社模式，因为果农自己卖苹果成本高、卖不出去。以前果农挑着担子去集市卖，价格低还容易烂。合作社成立后，统一采购农药肥料，集中运输仓储，还能对接超市和电商平台。比如大前年数据显示，合作社覆盖了陕西、山东等6个苹果主产区，带动2.3万农户，苹果平均收购价从每斤1.2元涨到1.8元，总销售额突破50亿元。他们还建了200个冷链仓库，损耗率从30%降到8%，果农收入直接翻倍。因为苹果公社解决了中间商赚差价的问题，所以现在很多果农都愿意加入，合作社每年新增会员超过5000家。