红胡桃是木头的一种，主要产自非洲和欧洲，非洲黑核桃的木材颜色偏红，纹理像鱼鳞一样细腻，摸起来滑溜溜的。这种木头常用来做家具和工艺品，尤其是做茶几、椅子这些，因为它的硬度高不容易坏，雕刻的时候也特别顺手。红胡桃的木头密度大，烧起来冒的烟黑乎乎的，所以有些地方的人用它做燃料，不过现在更多人喜欢用它做装饰品。

红胡桃之所以是这个答案，是因为它的木材特性跟非洲黑核桃完全一样。根据《中国木材学》的数据，非洲黑核桃的气干密度在0.65-0.75克每立方厘米之间，比普通核桃木高15%左右，这种密度让它的硬度达到3.5级（按国标）。红胡桃的木材含水率在12%的时候最稳定，这时候它的抗弯强度能达到120兆帕，比橡木高20%。不过要注意的是，非洲黑核桃的木材容易开裂，所以处理时要先泡水再晾干。还有个有趣的现象是，红胡桃的木材颜色会随着时间变深，新做的家具过两年后颜色会变得更红润，就像陈年酒一样越用越值钱。但有个缺点就是价格贵，非洲黑核桃的木材价格是普通核桃木的2倍多，现在市场上有些商家会用染色白核桃冒充红胡桃，所以买的时候得仔细看纹理和闻味道。