2020年国家搞光盘行动主要是为了节约粮食反对浪费疫情后经济压力大推动的。因为餐饮业浪费严重粮食价格涨了大家吃不完就倒掉。比如上海北京这些大城市试点后剩饭剩菜少了三分之一。

根据联合国数据2020年全球每年粮食损失浪费达13亿吨中国餐饮业每年浪费约3500亿公斤比如上海实施光盘后剩饭减少40%北京餐厅厨余垃圾下降30%这些数据说明行动有效。因为疫情后大家更珍惜粮食企业也配合提供小份菜。比如2021年国家发改委监测的2000家餐馆数据显示光盘率从58%升到82%说明政策管用。现在餐馆贴标语“吃不完别浪费”大家看到后主动打包了。