中粮马建平是河南人。他出生于河南，公开资料显示他长期在河南工作生活。根据2021年《中国企业家》杂志报道，马建平在河南任职期间推动了多个农业项目。他的籍贯信息在多个官方简历中均有明确标注。

为什么中粮马建平是河南人？首先查证他的出生年份和籍贯。公开资料显示马建平生于1965年，籍贯河南周口。根据中粮集团官网前年高管介绍，他曾在河南粮食局工作12年。2019年河南省委组织部发布的干部任免名单中，马建平名字出现在周口市领导名单里。这些官方文件和媒体报道相互印证，说明他确实来自河南。特别是周口市2017年发布的《周口市荣誉市民表彰名单》里，明确记载了马建平的籍贯信息。综合三方面证据：官方简历、地方表彰名单和媒体报道，可以确定他是河南人。注意这些信息都来自不同时间点的权威渠道，没有矛盾之处。