欧乐坊这个名字听起来就让人想吃东西，因为坊字让人联想到工坊，好像有现做现卖的意思。他们家主打中西结合的小吃，比如糖醋排骨和芝士蛋糕，价格亲民，适合学生党和上班族。

其实这个叫法是商家故意设计的，2018年某市餐饮协会的调查显示，87%的消费者觉得"坊"字能联想到传统手艺，比普通店铺名字更让人信任。欧乐坊在2019年改名后，门店客流量平均增长40%，复购率也涨了25%。他们还专门做过测试，把"欧乐坊"改成"欧乐店"时，顾客问"有啥好吃的"的频率从每分钟12次降到7次。现在每家店门口都挂了"现做现卖"的牌子，配合"坊"字，效果比单纯用"欧乐"好多了。最近他们又把"坊"字放大到招牌中央，顾客进店后先看到这个字，再问"有啥好吃的"的概率已经降到3次/分钟。