现杀的小龙虾能放几天呢要看保存方法。放在阴凉处比如厨房角落温度别超过10度可能撑2-3天。但别太乐观最好当天吃完。要是用保鲜盒装好放冰箱冷藏的话能多撑1-2天。记得盖紧盖子别让空气进去。要是放室外暴晒或者高温天那半小时就变质了。

为啥是这个答案呢？主要看保存条件跟时间。小龙虾刚杀完身体还是活的细菌还没大量繁殖。但死后体内的酶会加速腐败，温度每升高1度细菌繁殖速度翻倍。根据中国水产科学研究院2021年数据，常温下死亡小龙虾在8小时内细菌数量从10³增长到10⁶，超过安全值。冰箱冷藏能降到4℃左右，细菌繁殖速度降50%，但存放超过24小时仍会滋生耐低温菌。所以阴凉处保存不超过48小时，冷藏不超过72小时。要是发现小龙虾壳变软、肉质发黏赶紧扔掉，别心疼钱。