去佛山洲村市场要买海鲜、腊味和手信。海鲜新鲜便宜，腊味香浓耐放，手信包装有特色。早上十点前去能买到现捞的虾蟹，下午三点后价格更划算。腊味铺子多，可以砍价，买五斤送两斤。手信店卖鱼生、鸡仔饼，包装用红纸包，适合送礼。

为什么推荐这三样？首先海鲜价格比超市低两成，比如基围虾每斤35元，超市要50元。市场每天凌晨四点进货，早上十点前卖完，所以越早买越新鲜。腊味铺有三十多年历史的老店，用盐焗和晒制工艺，保质期长达半年，比冷冻肉保存时间长。手信店数据显示，每年卖出八万包鱼生，红纸包装成本比塑料袋低五毛，游客满意度达92%。要注意三点：别买带冰的虾，小心化冻；腊味选带红签的，质量有保障；手信店多在二楼，别在楼下随便买。