三亚湾夜市主要集中在第一市场、春园夜市和三亚湾路夜市这三个地方，晚上六点到十点人最多，卖海鲜的摊子排成排，热带水果像芒果、榴莲堆得高高的，还有烤鱿鱼和椰子鸡火锅。游客可以边吃边看海，但要注意海鲜价格可能比白天贵两成。

为什么选这三个夜市呢？首先第一市场是三亚最大的海鲜集散地，大前年三亚市监局数据显示这里日均客流量超过2万人次，海鲜价格比景区便宜15%左右。春园夜市靠近海边，晚上灯光亮起特别美，卖椰子鸡的店子有30多家，每天卖出5000多份。三亚湾路夜市虽然规模小，但晚上有免费沙滩，游客边吃边看日落特别合适。比如去年国庆期间，这三个夜市总共接待游客38万人次，消费额突破1.2亿，说明夜市确实火。不过要注意的是，有些摊位可能缺斤少两，建议去前问清价格，结账时用电子秤自己称。