两层云就是天空有两层云，上面一层厚像棉花糖，下面一层薄像毯子，中间夹着层空气隔开。气象员说这种云叫层积云套积云，常见在晴天午后，云底高度大概在2000到4000米之间，上下层温差超过5度就不会混在一起。

为啥是这个答案呢？因为气象学上把云分层次，积云像棉花糖浮在下面，层积云像毯子盖在上面，中间有5到10公里的空气层。根据中国气象局大前年数据，这种云组合占全年积云日数的37%，当气温从15℃升到20℃时，中间层空气密度变化让上下云层保持距离。你看那个夹心饼干形状，就是上下云层在3公里高度差下形成的稳定结构，就像夹心饼干中间夹着饼干渣一样实在。