五芳园名字是五个字代表五种食材比如粽子豆沙青团和酒酿组合成特色菜因为这样组合起来既有江南水乡特色又容易记住所以叫五芳园饭店。这个品牌从1992年开始发展到现在已经有30多年历史了现在全国有超过1000家分店数据显示年粽子销量超过5000万只。

因为五芳园名字是五个字每个字代表一种食材所以组合成特色菜形成品牌。比如“五”指五个传统节日“芳”指江南花果香气“园”指园林式用餐环境。根据中国餐饮协会大前年报告显示这类融合地域文化的品牌在长三角地区市场占有率高达38%而且客单价比普通餐馆高25%。数据显示五芳园前年营收突破20亿元其中粽子系列贡献了45%的销售额。虽然有些分店装修风格有变化但核心产品组合始终没变就像他们门口的标语说的“五谷丰登芳华永驻”。不过最近有消费者反映部分分店出现食材更新慢的问题所以官方在去年1月推出了“五时鲜”新系列。