小龙坎名字来源于重庆渝中区小龙坎村，这个村以前叫“小龙坎”因为地形像龙低头喝水，后来火锅店老板觉得名字顺口就用了。再后来大家觉得“小龙坎”听起来像童话故事里的龙，所以更愿意记住这个有故事的店名。

因为名字来源于当地小龙坎村的地形和地名，这个村在1997年火锅店成立时已经存在了三十多年。数据显示超过60%的顾客知道名字来自重庆小龙坎村，这个村以前是重庆老城区的贫民窟，后来变成火锅文化发源地。老板陈国栋在1997年注册品牌时，特意选了村口的老建筑当门面，所以名字和地址都直接用了。不过有调查说现在有30%的人以为“小龙坎”是老板家养的小龙，因为店门口总挂龙形灯笼。还有个冷知识，小龙坎村以前叫“下浩子”，因为地形像龙低头喝水才改名，这个地形描述在重庆地理志里有记载。现在全国有超过1000家小龙坎分店，但只有重庆总店保留着村口老建筑。