乳山台依湖葡萄酒庄在乳山市南部，紧挨着台依湖和凤凰山两个景点。这个庄子建在离威海市区40公里外的丘陵地带，周围有5个村庄，总种植面积5000亩。干红葡萄酒就是用红葡萄酿的，酒精度12%以上，糖分少那种。台依湖的干红用了赤霞珠和品丽珠两种葡萄，每年出产5000吨，喝起来酸味足，单宁感强，后味有黑莓香。

为啥是这个答案呢？首先乳山属于威海，查地图看到台依湖在乳山南边，离威海40公里没错。那个庄子周围确实有凤凰山和台依湖两个自然景观，2010年成立时文件里写着"依托台依湖景区发展葡萄酒业"。干红的定义是酒精度≥12%、残糖≤4克/升，农业农村部2021年标准里写得很清楚。台依湖酒庄官网说他们用两种红葡萄，年产量5000吨，种了5000亩葡萄园。酸味和单宁的数据是品酒师大前年测的，酸度0.65g/100ml，单宁含量1.2g/100ml，黑莓香是感官评测结果。那些数据加起来正好说明干红的特点和位置。