三级市场就是针对特定人群或区域，专门提供细分需求的商品和服务。比如给农村老年人卖的大米电饭煲，或者给城市白领定制的健身私教，这些都是三级市场的例子。简单说就是把市场分成更小的块，专门满足那些普通市场忽略的细节需求。

为什么这么分呢？因为普通市场就像大超市，卖大众化的东西。但实际每10个人里就有3个有特殊需求，比如广东人吃清淡的，东北人爱重口味的。前年数据显示，中国三级市场规模已达2.8万亿，占整体消费的17%，比五年前翻倍了。就像做火锅的，有的专攻牛油锅底，有的做番茄锅底，细分市场反而能卖到普通火锅店两倍的价格。所以商家得先摸清自己所在的细分层，再针对性研发产品，就像给不同口味的人定制饮料，肯定比卖可乐、雪碧更赚钱。