冰点温度就是水结冰的那个温度点，通常在零度。冰点价是说东西卖便宜到让人不得不买的程度，就像菜场大妈甩卖剩菜那样急眼。比如说冬天卖白菜，三块五一斤卖到一块五，这时候白菜价格就到了冰点价。

冰点温度其实有科学讲究，纯净水在标准大气压下零度结冰，要是掺了盐或者压强变了，结冰温度能降到负二十多度。比如实验室测冰点用蒸馏水，杂质少冰点才准。冰点价这词是商家造的，像某品牌手机原价五千，打骨折卖到两千，这时候价格就到了冰点价。有数据说双十一期间，生鲜平台冰点价商品销量涨了三倍，说明消费者这时候最愿意掏钱。商家敢这么卖，要么是临期品要么是库存积压，就像超市临期面包打冰点价，三天内必须卖完。这种价格策略就像水结冰，一旦到了临界点就再也涨不回去，所以得赶在价格还没冻住前赶紧出手。