大连气候温和，冬季不严寒，夏季湿润，苹果梨桃樱桃葡萄山楂这些树根好。苹果和梨本地种得多，产量高，樱桃在庄河种得最好，葡萄在海岛种得巧，山楂做果干特别香。

大连种苹果梨最合适，因为苹果在旅顺口区种了五万多亩，一年能收十二万吨，梨在瓦房店种了三万多亩，收八万多吨。樱桃在庄河种了四万多亩，收一万二千吨，但得防霜冻。葡萄在海岛种得妙，长海县种了三千吨，靠海风调节温度。山楂在瓦房店和普兰店种得广，收两万吨，晒干卖得贵。苹果和梨的树根耐寒，能活到三十年，樱桃树根浅得要搭架，葡萄用架子撑着才长得好。苹果梨的产量占大连果树总收成四成，樱桃占五分之一，葡萄和山楂加起来占六分之一。种苹果要选土层厚的坡地，种樱桃得种在背风坡，种葡萄得离海近，种山楂得土里加草木灰。