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包粘豆包十斤用多少豆-一斤粘豆包的成本是多少

2025-11-08 04:39:04  

包粘豆包十斤用多少豆-一斤粘豆包的成本是多少

优质解答

包十斤粘豆包大概需要十斤豆沙,每斤豆沙用1.2斤豆(红豆7成+黄豆3成),一斤粘豆包成本约7块5毛。

为啥是这个数?先说豆的比例,老手说红豆和黄豆3比1最香,十斤豆沙算下来红豆7斤2两、黄豆2斤8两。豆子市价现在4块5斤,算完豆子钱是37块。再算糖油钱,每斤豆沙加1两糖、5钱油,糖8块5斤、油12块5斤,总共糖油钱49块7毛。算糯米皮钱,十斤粘豆用8斤糯米,糯米5块5斤,皮钱44块。豆子37+糖油49.7+皮44=130.7块,除以十斤就是每斤成本13块07毛。不过新手包的时候可能多放点糖油,实际成本能到14块往上涨。要是用机械压模机,皮钱能省两块三毛,成本就13块5毛左右。

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红豆沙比例成本计算