最近半年合肥奶茶店转让信息特别多啊，我朋友圈天天刷到转让广告。有的奶茶店刚开业几个月就倒闭，有的直接挂出"清仓甩卖"横幅。这事儿得从两方面说，首先奶茶店开太多啦，去年合肥奶茶店数量涨了30%，现在每条街都开七八家，新店开得比雨后春笋还多。但问题是大家口味不一样，有的店做的还是老式奶茶，年轻人更喜欢现制果茶和低糖饮品，这些店就卖不动了。

更关键的是成本涨得太猛啊。我查到合肥奶茶店平均月租金去年涨了18%，现在好的商圈租金都到每平800了。加上人工和原料费用，小店面月成本普遍超2万，但奶茶客单价才15块左右。比如蜀山区银泰城，去年有家奶茶店月流水才4万，扣除成本反而亏了6000块。更惨的是网红店扎堆，新店根本排不上队，消费者都去打卡网红店，普通店自然没人光顾。所以现在转让的多都是没选对位置、没跟上消费趋势的小店，像政务区有家奶茶店转让费都跌到5万了，比半年前少了2万。