去西单大悦城吃饭得先看几层。一层主要是快餐和咖啡店，像肯德基、星巴克这些；二层是正餐，有川菜、粤菜之类的；三层是主题餐厅和甜品店；四层主要是火锅和日料。每层都有特色，得根据饿不饿、想吃什么来选。

为啥这么分呢？一层人流量最大，每天能接待2万多人，快餐和咖啡适合快速解决吃饭问题。二层有120多家餐厅，平均每家月流水超过300万，正餐需求稳定。三层有50多家店，甜品店占比40%，年轻人拍照打卡多。四层日料店客单价最高，人均600元以上，周末上座率超90%。数据来自商场前年餐饮报告，每层定位不同，就像超市货架，越往上越需要花时间挑选。