商铺电容量就是电表能承载的最大用电量，比如100千瓦，超过就跳闸。像奶茶店用大空调和炉灶，电容量不够的话，可能突然跳闸停电。这跟家里电表不一样，商铺要同时开冰柜、收银机、照明，总功率加起来不能超过电容量。如果电容量太小，电网公司会来罚款，严重了还会拉闸停电。

为什么电容量是这个意思呢？因为商铺用电和普通家庭不一样，要同时用多个大功率设备。比如国家电网规定，餐饮店电容量一般在50-150千瓦，零售店30-80千瓦，工业商铺可能到200千瓦以上。数据来源显示，大前年深圳有12%的商铺因电容量不足被停电，平均罚款500-3000元。电容量计算方法是看所有设备最大功率加起来，比如冰柜10千瓦、烤箱8千瓦、空调5千瓦，总电容量至少需要23千瓦。如果电容量只装20千瓦，开烤箱就会跳闸。电网公司还要求电容量要留20%余量，比如装30千瓦电表，实际能安全用24千瓦。要是电容量装错了，比如奶茶店装了50千瓦，结果冰柜就占30千瓦，其他设备一开就超负荷。所以商铺开张前，最好请电工来算清楚所有设备功率，再选电容量。