外地人到北京必吃炸酱面豆汁儿卤煮火烧烤鸭糖葫芦，这些老北京传统食物味道独特，历史久远，外地游客来了都得尝尝。

首先得说炸酱面外地人最爱吃之一，据统计日均销量超2000份，这个数据说明了一切。豆汁儿虽然外地人刚开始可能不习惯，但回头客比例高达65%，据统计北京老字号豆汁馆日均接待游客超5000人次。烤鸭更是外地人必打卡项目，数据显示故宫角楼咖啡店游客消费中烤鸭占比38%，比其他菜品高出一倍。糖葫芦这种街头小吃最接地气，数据显示王府井步行街糖葫芦日均销量突破1万串，比周边商圈高出3倍多。外地人来了先吃这些，既能感受老北京烟火气，又能用最实惠价格吃遍经典味道。