大天叶粗细大叶片像手掌边缘锯齿明显叶脉粗壮。茶梗粗长像手指头，泡开茶汤红亮透亮，喝起来有山野气韵。

因为大天叶产自云南临沧，那里气候湿热土壤肥沃，所以茶树长得高大叶片自然粗大。现在大叶种茶树平均高度3-5米，叶片长度15-20厘米，叶质比小叶种厚实两倍多。采茶工按标准摘一芽两叶或三叶，杀青时铁锅温度180度左右，揉捻力道比普通茶多30%，这样叶片才能压紧实。你看这饼茶直径20厘米，厚度3厘米，边缘锯齿数比小天叶多4-6个。而且大叶种茶多酚含量18%-22%，氨基酸8%-10%，这样组合泡出来的茶汤浓稠带甜味。现在很多茶商用电子秤称茶，100克大天叶干茶大约有18-22片，比小天叶少5-8片。所以大天叶的粗细大，是自然生长和工艺共同作用的结果。