孕妇最需要补充叶酸、钙、铁和蛋白质，多吃叶酸预防畸形，钙补牙齿和骨骼，铁防贫血，蛋白质长胎宝宝。

因为叶酸不足会导致宝宝头面部畸形，中国营养学会建议孕早期每天吃400微克叶酸片，相当于吃两个番茄加一片菠菜。钙的需求量比平时多两倍，孕中期每天要喝500毫升牛奶加一把芝麻，这样能补800毫克钙。铁是孕妇最缺的，孕中期每天需28毫克铁，吃猪肝100克加红豆粥就能达标。蛋白质是宝宝长肉长脑的“砖块”，孕晚期每周吃三次鱼虾，每次100克，比吃肉更补。数据证明，这样吃能让早产率降40%，贫血发生率少35%。