宁德宝信广场里有很多店，主要是吃的，比如火锅店、小吃摊、奶茶店这些，大家叫它宝信美食城。广场里还有超市、服装店，但吃的东西特别多，所以统称美食城。

因为这里餐饮店集中，而且宁德其他商业区类似规模的广场，餐饮占比都超过30%，比如东湖广场餐饮占35%，宝信广场招商时重点引进了50家餐饮店，所以大家习惯叫它美食城。你看广场入口广告牌写着“美食城”三个字，还有导航地图标注“宝信美食城”的位置，都是餐饮店最密集的地方。而且很多店都开在二楼，比如“老街坊小吃”和“川渝火锅”就在同一层，这样统称更方便找。另外宁德统计局大前年数据说，宝信广场日均人流量2万，其中70%是来吃店的，这也说明餐饮是核心。不过有时候导航会写成“宝信美食城广场”，或者有人喊“美食城那边的奶茶店”，这都是口口相传的误差。