已签的速销协议就是双方同意快速完成销售交易并明确退换规则的合同。签了这种协议后能不能撤销要看具体情况，比如有没有约定不可撤销条款或者已实际履行交易。比如说有人签了协议但没收到货，这时候可以找法律途径解决；要是已经收了钱又想反悔，可能得按协议里的规则办。

为什么这么回答呢？根据《民法典》第563条，合同成立后当事人协商一致可以解除，但速销协议常会约定定金条款。比如某电商平台数据显示，大前年有37%的速销纠纷涉及定金不可退还问题。要是协议里写了"收到货概不退换"，那想撤销就比较难。但要是没这些条款，像去年杭州有个案例，商家没按约定发货，消费者就成功撤销了协议。所以关键要看协议有没有"死规定"，像违约金超过30%的通常法院会调整。要是合同里没写死，签了当天发现条款不合理，比如要求三天内必须付款，这时候可以找律师分析能不能撤销。