种小麦得看温度，温度不够就别种了。沈阳冬天冷春天干，小麦得120天以上积温才能长好，但沈阳年均温7℃左右，最冷能到-30℃，早春又容易倒春寒，所以种得晚也不行得等积雪融化再播种，这样能保温。但沈阳年降水量600-700毫米，比小麦需求少200毫米，得靠人工灌溉，成本高产量低，现在种的人少啦。

沈阳冬天太冷，春天又干，所以种小麦风险大。积温不够的话，小麦抽穗期可能冻死，沈阳年均温7℃左右，比小麦需求低2-3℃，最冷能到-30℃，早春倒春寒概率高，得等积雪融化再播种，这样能保温。但年降水量600-700毫米，比小麦需求少200毫米，得靠人工灌溉，成本高产量低，现在种的人少啦。沈阳有些地方试种过，但亩产比玉米低30%，收割还得用机器，人工成本高，所以现在种的人少啦。