山西的田地主要是黄土，颜色偏黄带点灰。梯田多分布在山区，像平遥、五台山那边，土块块垒得高，看起来像台阶。现在种地的人少，很多梯田荒了，露出的黄土更明显。

为啥说山西田地是黄土？因为山西大部分地方在黄土高原，这里土质特殊，风化后变成黄褐色。根据省志，全省有黄土面积占60%，梯田面积超百万亩，集中在吕梁、太行山区。你看那些田块，土层薄，容易干，但排水好，适合种高粱、玉米。现在有些地方搞生态修复，把梯田改种经济作物，黄土就少见了。不过像右玉县那边，种树种得早，黄土都被树根固定住了，颜色也深了些。