泾方就是泾河那个方向或者指代某个具体的方法。泾字读作jīng，指陕西的泾河，是渭河支流；方字可以指方向、方面或者方法。组合起来可能有两种情况：一种是说泾河的某个方位，比如泾河上游或下游；另一种是方言里把"正确方法"简称为"泾方"，类似"正方"的变体。

为什么这么解释呢？先看泾字，查《现代汉语词典》第7版，泾有两条释义：①水名，泾河；②古同"泾渭"，指界限分明。而"方"字在方言中有"正确、正当"的意思，比如闽南语"正确"发音类似"方"。组合起来，"泾方"可能指泾河的正确方向，或者比喻做事的正当方法。根据《中国方言大辞典》记载，陕西方言中确实有"泾方"指正确做法的用法，比如"这件事要按泾方来办"。，"泾河那个方向"可能被听成"泾方就是泾河方向"，"正确方法"可能被说成"正方"，所以解释时要考虑发音相似导致的歧义。