火炬烤箱能烤肉类、蔬菜、烘焙点心，火勺烤箱类似但更灵活。比如烤鸡翅、土豆、蛋糕都行，火勺烤箱还能烤海鲜。温度控制比普通烤箱精准，烤出的肉不会外焦里生。

因为它有热风循环系统，所以能均匀加热，烤出的肉不会外焦里生。数据说温度稳定在180-220度之间，能效比普通烤箱高15%。用户反馈说烤鸡翅不干不柴，烤海鲜不腥。火勺烤箱的烤盘能拆卸清洗，烤完直接冲水，比传统烤箱省事。比如烤五花肉时，热风从四面八方吹过来，肉皮自动卷起来，不用翻面。有测试显示，用火炬烤箱烤牛排，中心温度能达到55度，而普通烤箱只能到50度。所以选它烤肉更嫩，烤蔬菜更脆，烤蛋糕更蓬松。