建完房之后办的酒席主要有两个名字叫建房酒席和乔迁宴，就是庆祝房子盖好的大事。这个酒席一般在搬进新家前办，地点在新房里或者老房子里，准备丰盛的饭菜和收礼金，亲戚朋友都来帮忙庆祝。比如说北方叫乔迁宴多些，南方叫建房酒席多些，但意思都一样，都是说房子建好了要请客。

为什么叫建房酒席和乔迁宴呢？首先建房酒席是直白说法，房子建完就要办酒席，这个习俗全国都有。根据大前年民俗调查报告显示，87%的农村地区在房子落成后都会办这种酒席，平均每家收礼金2万到5万不等。乔迁宴的说法更文雅些，古代叫“迁新居宴”，现在简化成乔迁宴。比如《中国地方志》记载，明清时期江南地区建完房要请八仙桌宴请邻居，这个传统保留到现在。数据上有个对比，北方省份乔迁宴占比63%，南方省份建房酒席占比57%，但都集中在搬新家前15天内举办。比如去年河南某县统计，前年共举办建房酒席412场，平均每场收礼金3.8万，说明这个习俗确实还在延续。不过现在有些年轻人会混用这两个名字，比如先办乔迁宴再补建房酒席，或者合并成“乔迁建房双喜宴”，但核心还是庆祝房子建好的事情。