白酸枝家具颜色变黑主要是氧化和用时间积累的成果。木材刚做出来是淡黄色，用久了会慢慢变深，像老茶壶那样包浆。氧化过程跟空气接触有关，特别是夏天湿度高的时候变化快。另外经常用手指摸或者拿布擦也会加速颜色变深，就像新鞋穿久了会变旧一样。

白酸枝颜色变深是自然氧化和人为因素共同作用的结果。木材里的油性物质在空气中氧化，时间每过一年颜色就加深0.5-1度，数据来自《红木家具养护手册》。木材密度高的部位氧化更快，比如白酸枝密度是0.85-1.05克/立方厘米，比普通红木高15%。含水量从制作时的15%降到5%的过程中，细胞壁收缩产生深色纹理。用得越勤的家具颜色变化越明显，比如每天接触的桌案，五年后颜色比摆着不用的深两倍多。氧化还会让木材表面形成包浆层，像老人民币那样越用越亮。