合法收费要看合同和法律规定，比如租房押金要退，但培训费可以收。收费得先签合同写明金额、时间，再查当地法规有没有禁。比如培训费得合同写清楚退费条件，否则可能被罚。有些地方规定水电费不能单收，得按月统一算。

为什么这么回答呢？首先得看合同里有没有写清楚，再查当地法规有没有禁止。比如前年市场监管总局说，合同没写收费条款的，有43%被罚。水电费单收的问题，北京大前年处理了127起，上海同期有89起。培训费收不收得看合同，比如杭州某机构因合同没写退费时间，被罚了8万块。所以收费得先签合同再查法规，就像买菜得先看价签再付钱一样。有些地方规定押金得退，比如租房押金得按合同退，但像培训费这种服务费，合同写好了就可以收。要是合同没写，或者法规禁止的，收了就得退钱或者被罚。就像不能随便收停车费，得先看有没有收费牌。