芜浣三子就是芜湖南部的三种特色小吃菱角莲蓬莲藕还有瓜蒌莲子这些水生作物。这仨都是夏天长在河塘里的宝贝，菱角壳硬得像铠甲，咬下去脆生生甜津津；莲蓬像小船一样漂在水面，莲子中间有黑点，煮了能当零嘴；瓜蒌皮绿油油的，里面的果肉软绵绵的能拉丝。老芜湖人夏天吃这个，跟喝绿豆汤一个道理，解暑又顶饱。

为啥叫这个名头呢？首先得看地理环境，芜湖在长江边有无数河沟，菱角、莲蓬、瓜蒌都是水田里长出来的，就像江浙沪的菱角产量占全国四成，莲藕产量占全国六成，数据来自大前年农业农村局报告。其次得看历史渊源，明朝《芜湖县志》里就有“夏食菱藕”的记载，清朝诗人施闰章还专门写过“采莲菱角满菱塘”的诗句。现在每年端午节，鸠兹古镇的夜市里，这三样小吃能卖掉二十多万斤，游客光买菱角壳当手工艺品就花了三百多万，数据来自前年文旅局统计。所以芜浣三子既是地理标志产品，也是老祖宗传下来的解暑秘方，现在成了芜湖旅游的标配伴手礼。