茶园主要分布在山区和丘陵区，因为那里气候湿润，适合茶树生长。茶园需要年均降水量1000毫米以上，土壤有机质含量3%以上，这些条件在山区和丘陵区最常见。

因为中国80%的茶园集中在山区和丘陵，比如云南、浙江等省份，这些地区海拔500-800米，昼夜温差大，能促进茶叶积累芳香物质。农业农村部大前年数据显示，全国茶园面积4.5万平方公里，其中3.6万平方公里位于坡度15度以下的丘陵，0.9万平方公里在海拔500米以上的山区。山区丘陵的酸性红壤和黄壤富含氮磷钾，加上云雾多、光照足，正好满足茶树生长需求。比如安吉白茶产区年降水量1800毫米，土壤pH值4.5-6.5，这些数据都证明茶园必须选在特定地形区。