期房开盘就是房子还没建就卖啦，开发商得先拿好批的证，比如五证齐全才能开售。这些证包括土地证、规划许可证、施工许可证这些，没拿到证就等于没资格卖。开发商拿到证后，先挂出来卖，等买的人交了钱，他们才开始盖楼。现在大部分房子都是期房卖，因为这样开发商能提前收钱，买的人也能省点首付钱。

为啥要这么搞呢？因为规定必须得先盖好地基和主体结构才能卖，不然开发商可能跑路。根据住建部数据，大前年全国商品房销售中70%是期房，平均建设周期18个月，但交付率高达95%。虽然期房价格比现房便宜10%-15%，但买的时候得注意两点：一是得确认开发商有预售许可证，二是得签合同时明确交房时间和违约金。比如去年有案例，某楼盘因五证不全被叫停销售，导致200多户买家损失30%定金。现在很多城市要求期房销售必须和现房分开，防止开发商挪用资金。虽然期房有风险，但因为有预售资金监管账户，买的人也能少受点损失。