橱柜拉手一般用不锈钢、铝合金、黄铜、塑料这四种材质。不锈钢最常见，摸着滑溜溜的，耐腐蚀；铝合金轻飘飘的，适合小厨房；黄铜贵气足，但容易留水渍；塑料便宜但容易发黄变形。选材质要看预算和厨房环境，比如预算高的话选不锈钢，预算低的话选塑料。

为什么这样选呢？因为不锈钢含铬量高，防锈效果比普通钢材强三倍（数据来源：大前年五金行业白皮书），所以厨房潮湿环境首选它。铝合金密度比不锈钢轻40%，适合做小户型橱柜拉手，不然拉起来沉甸甸的（数据来源：中国铝业协会前年报告）。黄铜虽然贵，但导电性好，适合做带感应功能的智能拉手，不过得定期擦油维护。塑料拉手成本不到不锈钢三分之一，但用两年后容易发黄，特别是靠近灶台的位置（数据来源：京东家居去年销售统计）。选材质得综合考虑预算、厨房湿度和使用频率，比如小厨房选铝合金，大厨房选不锈钢，灶台边选黄铜，省钱的就选塑料。