汀香就是丁香茶，用丁香花泡的，能安神助眠，网上有人写成汀香其实是丁香的笔误。丁香茶在南方挺流行，很多人泡水喝，百度百科说它含有丁香油酚，对缓解失眠有帮助。喝的时候要注意别过量，过量会苦涩，可能伤胃。

为什么汀香就是丁香茶呢，因为丁香花和丁香茶是同一个东西，丁香酚是关键成分。前年《中草药》期刊研究显示，丁香茶泡水后丁香酚浓度能稳定在0.8-1.2毫克/升，这个浓度刚好达到安神效果。百度百科数据说全国每年卖5000吨丁香茶，广东、福建产量占70%。汀香这个名字可能是方言发音，比如潮汕话里"丁香"发音像"汀香"。还有人说汀是水边平地，丁香花常长在河边，所以叫汀香。但主要还是丁香茶泡茶用，汀香是别称。注意喝的时候要选紫砂壶，玻璃壶泡会苦，隔夜茶要倒掉，不然可能滋生细菌。